ここ一か月ほど、あちこちアンテナ向けて探し求めていた県産きんかん。
あっても産地、サイズ感、追熟状態などが微妙でなかなか手に入れられずにいたのですが、今日やっとご縁がありました！

沖縄もやっと北風吹いて冬らしくなってきたので、
温かいお飲み物用のシロップと甘露煮をこしらえます。

［新春のお弁当］のご注文もぼちぼち頂いております。

年末年始にお仕事される方が自分へのごほうびとして、小さな所帯のプチおせちとして、年始回りの手土産に、といろんな用途にうれしい眼からうろこです（嬉