島やさい食堂てぃーあんだ

めしあがれ。やさしい、おいしい、島やさい。

098-956-0250 contact

ブログ

2016-04-08 11:59:00

清明祭

沖縄には「清明祭」という年中行事があります。
方言では「シーミー」と言い、親族や家族がそろう大事な行事です。
本土の二十四節季の清明の頃にあたり、春分、清明、穀雨となります。

高温で多湿な空気はこの時期特有で、体にからみつく風をうけて
シーミーが始まったんだなぁ、、、と感じるようになります。

2016-02-16 10:00:00

たのしい撮影時間♪

とある日の午後にワイワイと撮影していただいた記事が公開になりました。
ご笑納くださいませ~(*ノωノ)
てんもりさんの素晴らしいインタビュー術も必見です(笑

auパラダイスネット

2016-02-08 09:37:00

貸切営業のご案内

2月13日(土)の夕食営業は、貸切にて営業いたしますのでご案内申し上げます。
どうぞよろしくお願いいたします。

島やさい食堂てぃーあんだ

 

2016-01-31 14:08:00

春の風

先日の記録的な降雪からそう日数も経っていませんが
今日はとても天気がよく、少し冷たい春の風が吹いています。

1月最後の日曜日、おだやかな午後の風景にほっこりしています。

2016-01-22 16:20:00

気持ちを新たに

「連休しよう!」と思い立ってまず考えることは、連休中にしかできないメンテナンスの段取り
できるだけお客さまにご足労かけないよう閑散期に日程を組むこと、等々。
一方、ひとたび数日間お店を休むと、山のような入仕れと仕込みに追われながら
「お客様、来てくれるだろうか?」とじわじわ押し寄せてくる不安...

連休後、無事に開店準備を整えて一組目のお客様をお迎えするまではちっとも落ち着かない。

今・・・
このタイミングで、てぃーあんだの日常がまた始まったんだと、ホッと一息ついています。
日常的にお客様をお迎えできること、普段は忘れがちですが心からありがたいと実感しています。

また今日から気持ちをひきしめ、精進して参ります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...

Today