島やさい食堂てぃーあんだ

めしあがれ。やさしい、おいしい、島やさい。

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2017-05-24 11:49:00

発酵文化人類学

「発酵とは科学と哲学の交差点」

そんなハッとするフレーズからどんどんトークが展開、発展していきあっという間の3時間でした。中でも「女性専用車両」の例えが絶妙でした(笑

発酵熱にうなされつつ、この休日に読破します!

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